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miércoles, 3 de diciembre de 2014

Día 6 - El Diario de Clia

24 de Noviembre de 2014

Cuando suena el despertador me levanto con cierto dolor en la zona ovárica así que temo haber subido unos gramos, incluso algún kilo que otro. 
 
No sabéis como me suelo poner cuando me baja el periodo, hinchada como una pelota. 
 
Sé de sobra que sería una subida virtual, pero como fastidia sacrificarte todo el día para no verlo reflejado en la báscula. 
 
Cuando voy al baño me doy cuenta que ni periodo ni "ná" , aunque no tardará en llegar el " inquilino comunista" a su morada. 
 
Me peso y 100 grametes menos ¡¡ uauuuuu !! pues me sentía como una pelota de fútbol así que estoy super contenta. 
 
Mi peso de hoy es 68.700 .
 
He decidido empezar a insistir un poco más con las cremas corporales, para ir reafirmando más la piel, aunque no está de más decir que con esta dieta se nos queda un cutis muchísimo más bonito y radiante y una piel del cuerpo menos flácida que con otras dietas.
 
Conozco a una chica que adelgazó 46 kilos y ni un colgajo ni nada, eso sí con buenos masajes y cremas.
 
Me he empezado a exfoliar el cuerpo con una crema una vez a la semana y utilizo diariamente una crema reafirmante para el cuerpo y otra para el busto. 
 
Me parece importante que nos empecemos a cuidar más (cada una dentro de sus posibilidades),
porque así también nos sentiremos cada vez mucho más sexies, un aliciente más para no dejar la dieta y los buenos hábitos.
 
Bueno hoy "San Lunes" y última semana del mes, tengo un montón de trabajo por delante, solo espero poder terminar ésta semana ¡¡¡¡viva!!!! jajajajaja.
 
Ha sido un día de locos, por fin hemos puesto fecha para la obra del salón de belleza que regento, esto me produce mucha ansiedad porque mi cerebro avanza trescientas veces más rápido que mi cuerpo y que el tiempo incluso,  pero me he contenido y no he pecado absolutamente nada. 
 
En definitiva, a pesar del estrés el día ha sido muy satisfactorio, me quedo con eso.
 
Mi menú:

DESAYUNO: medio litro de agua y batido de chocolate negro intenso.
MEDIA MAÑANA: medio litro de agua y barrita de chocolate con vainilla.
COMIDA: Brócoli y batido de chococate.
MERIENDA: medio litro de agua y batido de chocolate.
CENA: medio litro de agua, ensalada (lechuga, tomate, pepino, aceite, vinagre y sal ) y batido de chocolate.
 
Un abrazo Clia

martes, 2 de diciembre de 2014

Día 5 - El Diario de Clia

23 de Noviembre de 2014


Menuda pereza tengo para levantarme pero no puedo aguantarme más el pipí, así que no me queda más remedio que levantarme al baño, quitarme el pijama y orinar.
 
Acto seguido, me peso. Bajón, peso exactamente lo mismo que ayer. 68.800 .  
 
Me voy de nuevo a la cama un poco tristona, aunque sé de sobra que es completamente normal. 
 
¡¡¡¡No hay que decaer por eso chicas!!!!
 
No todos los días se puede bajar, el peso oscila y hay que asumirlo.
 
Media horita después me pongo a hacer las tareas domésticas. 
 
Aunque me imagino que os haréis una idea, no sabeis lo duro que es organizar un desayuno dominguero en casa impresionante y tú ahí con el batidito, para qué deciros de las alubias rojas con morcilla que se van a comer hoy mi familia gracias a mi.
 
Pero no pasa nada, algún día yo también podré comerlas, esto no es para siempre y merece tanto la pena que el sacrificio pasa a un segundo plano.
 
He empezado tomar los suplemetos para no tener ningún problema ni con la dieta ni con los análisis y excepto el sodio (sal ) tomo todas las demás. Ésta me producía muchas naúseas.

DESAYUNO: 1-POTASIO 1- MAGNESIO 1-VITAMINAS
MEDIA MAÑANA: 1 CALCIO
COMIDA: 1-POTASIO 1-VITAMINAS
MERIENDA:1-CALCIO
CENA: 1-POTASIO 1-MAGNESIO

Todas las noches me tomo un sobre de duphalac (es para ir mejor al baño). 
 
Cada dos días me tomo por la noche una infusión doble de Sen, pero si la cosa se empieza a poner fea no dudaré en empezar a utilizar los supositorios de glicerina.
 
No hay que abusar para nada de este tipo de cosas pero con esta dieta en las primeras fases puede que tengamos este tipo de problemas de estreñimiento, es mucho peor estar atascada.
 
A medida que vayamos introduciendo más fruta y más grasa puede que se nos vaya corrigiendo. 
 
Nunca dejéis que pasen más de tres días sin ir al baño, ya que no sólo no bajareis de peso, os sentiréis mal y no es bueno para la salud, pero recordad que no podeis tomar cualquier cosa, ante la duda podéis consultarnos.


Os paso mi menú de hoy:

DESAYUNO: medio litro de agua y el batido
MEDIA MAÑANA: medio litro de agua y una barrita de choco crujiente
COMIDA: ensalada (lechuga, pepino, tomate, pimiento rojo y verde, rúcula, ajo seco, cebolla seca, orégano, vinagre de vino tinto, aceite y sal) y batido de vainilla con café (calentado en el micro).
MERIENDA: medio litro de agua y barrita de chocolate
CENA: ensalada (lechuga, espárragos y rúcula, aceite, vinagre y sal ) y crep de vainilla
 
Clia

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Receta: Salteado de Espinacas con Salsa Tamari

INGREDIENTES
 
150 gr de Espinacas Frescas en Hojas
50 gr de Calabacín
20 gr de Pimiento Rojo
20 gr de Pimiento Verde
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Sal
Salsa Tamari sin glúten (de venta en herboristerías)
Un poquito de aceite de oliva virgen extra.

Paso 1

Lavamos y troceamos el calabacín sin quitarle la piel, ya que ahí es donde están la mayor parte de sus vitaminas.

Colocamos el calabacín en un plato, lo salamos y lo ponemos en el microondas a 800w 5 minutos.

Así evitaremos gastar tanto aceite al hacerlo a la plancha.

Hacemos el calabacín a la plancha con el mínimo aceite posible, reservamos en un plato.

Paso 2

Lavamos y troceamos las dos clases de pimientos y con mucha paciencia y una gotita de aceite los hacemos a la plancha hasta que esté bien cocinado. 

Más bien lo pochamos para que no se quede muy duro y antes de retirarlo de la sartén le añadimos un chorro de salsa tamari, sin pasarnos que luego nos empalagaría mucho.

Lo retiramos al plato donde hemos reservado los calabacines.

Paso 3

Por último añadimos a la sartén un chorrito de aceite y los 150 gr de espinacas.

Poco a poco vamos dando vueltas y veremos como en seguida va mermando y reduce muchísimo su volumen.

Añadimos el ajo, la cebolla y la sal mezclamos

Paso 4

Añadimos todo lo que teníamos retirado en el plato, el calabacín y los pimientos con la salsa tamari.

Mezclamos bien todo para que coja sabor y emplatamos. 

Ya tenemos un primer plato exquisito que junto con el preparado proteico que escojamos completará nuestra comida en fase 1.




Observaciones:

Apto para todas las fases.
Controla el aceite utilizado.
La salsa Tamari debe ser la especial sin glúten.
Las espinacas ayudarán a tu tránsito instestinal.

viernes, 21 de noviembre de 2014

Día 2 - El Diario de Clia

20 de Noviembre de 2014

En cuanto suena el despertador me levanto impaciente al baño para hacer pipí y desnudarme, me subo a la báscula y ¡¡¡no me lo puedo creer!!!

69.900 Kg . 1 kilito menos, bien, empezamos bien.

Ahora empieza la batalla mañanera a preparar a todo correr los desayunos de las niñas y cuando termino llega mi momento de relax. 

Me tomo mi pastilla para la tiroides, medio litro de agua y el batido de chocolate calentito mientras miro las noticias y wassapeo con mis amigas las loquitas. 

He de confesar que echo de menos mi mega desayuno de tostadas, fruta, café y yogur... pero me temo que para eso todavía falta mucho.

Como he estado bastante ocupada en el trabajo enseguida ha llegado la media mañana para quitarme la gusilla que tenía en el estómago, pero ha pasado una eternidad hasta que he podido comer ¡¡¡o eso me lo ha parecido a mi!!!
 
Cuándo he llegado a casa por la noche no me apetecía nada hacer las cenas ni las comidas del día siguiente... pero me he dicho "guapa o lo haces o adiós objetivo" que luego comemos cualquier cosilla rápida y la báscula vuelve a subir. 

Os dejo el menú de hoy:

Desayuno: medio litro de agua y batido de chocolate
Media mañana: medio litro de agua y una barrita de chocolate negro intenso
Comida: Coliflor y pancake de vainilla con canela.
Merienda: medio litro de agua y batido de chocolate
Cena: medio litro de agua, ensalada  lechuga, tomate, pimiento rojo y verde, pepino, ajo cebolla y orégano en especias, aceite, sal, vinagre de vino tinto y pancake de vainilla con canela.

Ahora mismo voy a intentar organizarme un pedido de protes porque las que tengo están empezando a mermar bastante, voy a ver si me atrevo con algún sabor nuevo.
Estaré encantada de que me vayáis sugiriendo platos de verduras permitidas para ir variando poco a poco los sabores, como a mi me gusta de todo, seguro que no tendré ningún problema.

CLIA

miércoles, 19 de noviembre de 2014

A la carga


18 de Noviembre de 2014

Ayer empecé de nuevo.
Me remontaré a Febrero cuando comencé la dieta proteinada. Los primeros quince días fueron duros pero a medida que iba pasando el tiempo e iba viendo como los kilos se iban esfumando de mi cuerpo rechoncho todo empezó a marchar sobre ruedas. Busqué gente de un foro con la que rápidamente conecté y entablamos una amistad muy bonita, no solo hablábamos de dieta, por supuesto. 

Nos ayudábamos las unas a las otras, a día de hoy lo seguimos haciendo incluso. Yo personalmente he conseguido conocer, en carne y hueso a dos de ellas.



Para Mayo conseguí bajar los 22 kilos que me sobraban y me sentía maravillosamente bien. Hacía tiempo que no había tenido la autoestima tan alta. Pero llegó el verano y muy lista de mí no llegué a tener el control total de la 8ª fase. En esta fase se recomienda estar por un periodo de 2 años para que tu cuerpo no tenga un efecto yo-yo como pasaría con la mayoría de las dietas, si no todas. Esto me ha llevado de nuevo a una falta de autoestima y a un circulo vicioso de negatividad y de sentirme mal conmigo y con todos, incluso, a una leve depresión (diagnosticada por un especialista). 

Cuando me he dado cuenta que una de mis mejores épocas, en cuanto a la autoestima, fue la época en que baje los 22 kilos, he dicho: ¡¡¡¡¡¡ BASTA !!!!!! 
Controlaré mi peso y mi alimentación para poder controlar el resto de los aspectos importantes de mi vida.
Ayer 18 de Noviembre me puse a trabajar a ello y comencé a hacerme un planing de adelgazamiento. 
Os enseñaré como hice el mio

En las fases 1 y 2 deberé bajar el 80% del peso total deseado:

FASE 1 (-60%)= (Peso total a perder x 0.8 x 0.6) 15.900x0.8x0.6 = 7.600 Kg
FASE 2a (-10%)=(Peso total a perder x 0.8 x 0.2)15.900x0.8x0.2 = 2.500 Kg
FASE 2b (-10%)=(Peso total a perder x 0.8 x 0.2)15.900x0.8x0.2 = 2.500 Kg

En el resto de las fases el 20% restante:

FASE 3 = 3 Días de transición.
FASE 4 (-25%)=(Peso total a perder x 0.20 x 0.25) 15.900x0.20x0.25 = 0.800 Kg
FASE 5 (-25%)=(Peso total a perder x 0.20 x 0.25) 15.900x0.20x0.25 = 0.800 Kg
FASE 6 (-25%)=(Peso total a perder x 0.20 x 0.25 ) 15.900x0.20x0.25 = 0.800 Kg
FASE 7 (-25%)=(Peso total a perder x 0.20 x 0.25 ) 15.900x0.20x0.25 = 0.800 Kg


FASE 8 = MANTENIMIENTO ( 2 AÑOS )
Espero ir contándoos poco a poco todo lo que vaya haciendo a modo de diario, merece la pena empezar.

Clia

domingo, 16 de noviembre de 2014

¿Cómo hacer dieta proteica?





¡Hola chic@s!   

En este post os vamos a explicar cómo comenzar la dieta de las proteínas.

Lo primero que tenéis que saber es que es una dieta que se divide en fases y consiste en comer verduras de primero y proteína (en forma de composición) de segundo.

A simple vista puede parecer aburrida, dura y difícil de llevar, pero cuando descubras la amplia gama de sabores y texturas que existen posiblemente te preguntes 
¿cómo no la hice antes?

¡Empezamos! 

En este post os describo la primera fase, es la llamada fase activa, se busca perder el 80% del peso deseado con la fase 1 y 2, por lo que el tiempo de duración de estas fases dependerá del peso que quieras perder, si tienes dudas de la duración de cada fase puedes consultarnos tu caso por facebook, mediante el formulario de contacto o en el apartado de comentarios después de cada post.

FASE 1

Vamos a daros un ejemplo de un día normal de fase 1:

  • Desayuno:
    •  café natural o infusión  + composición proteica
      • Como composición proteica existen zumos, tostadas, batidos, bizcochos y tortitas proteicas.
      • El café debe ser natural 100% no mezcla, torrefacto ni instantáneo.
      • Las infusiones no deben ser diuréticas (cola de caballo, etc)
      • Notas: puedes edulcorarlo con aspartamo, estevia o sucralosa y aderezar el café con 100 ml de leche de soja del Mercadona, es la de menor composición en hidrato de carbono y personalmente hemos comprobado que con ella se entra en cetosis igualmente.
  •  Comida:

    • Verdura permitida + composición proteica
      • Nota: las verduras que puedes comer son las siguientes:
        • Sin límite: Brócoli, coliflor, apio, champiñones, níscalos, borraja, grelos, rúcula, pepino, hinojo, calabacín, berro, endivia, espinacas, acelgas,brotes de soja crudos, pimiento verde, rábanos, canónigos, escarola, lechuga.
        • Para las verduras sin límite aproximadamente un plato grande para quedarnos bien saciados y no pasar hambre.
        • Limitadas a 100 grs por día: alcachofas, berenjena, cardo, coles de Bruselas, espárragos, judías verdes redondas, pimiento rojo, puerro y tomate.
  • Merienda: 
    • Composición proteica
  •  Cena: 
    • Verdura permitida + composición proteica

Pequeños consejos:

Lo ideal es repartir los 100 grs de verdura limitada en las dos comidas principales, por ejemplo 50 grs en la comida y 50 grs en la cena.

Sólo se puede usar una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra al día, sólo este tipo de aceite el resto no está permitido, al igual que el vinagre que debe ser siempre de vino tinto y también está limitado a 1 cucharada sopera al día.

La cucharada sopera equivale aproximadamente a 15 ml.


¿Y donde podemos conseguir los productos proteicos?

Existen un sinfín de productos, las principales marcas son Pronokal,Ysonut, Wöet, Kot, Silken, Aptonia...

Las dos primeras no podrás comprarlas por libre ya que sólo se dispensan en clínicas y con "receta", pero las siguientes las puedes comprar en cualquier farmacia o parafarmacia, sobre todo en Hipercor o por internet a las páginas oficiales de estas marcas. 

La marca Aptonia sólo la encontrarás en el Decathlon.

Hay mucha variedad: batidos, tortitas, chips parecidos a patatas, crepes, bizcochos, galletas, sopas, cremas, tostas... ¡hay de todo!

Si no sabes qué comprar, consultarnos, podemos hacerte un menú personalizado recomendándote productos que seguro te van a gustar, de esta manera, evitarás volverte loca o loco mirando composiciones.

Recuerda que somos independientes, no nos patrocina ninguna marca y las recomendaciones que hacemos las basamos en la experiencia personal de las personas que integramos el Club de ProteDieta.

No dudéis en consultarnos

¡La fase dos en el siguiente post!


Consejos importantes antes de comenzar


Cosas que no debes olvidar hacer antes de plantearte esta dieta:





Visita a tu médico, pon en su conocimiento tu decisión ,no olvides decirle que es una dieta proteica, no hiperproteica.

Hazte una analítica al inicio y periódicamente.





 


No olvides beber un mínimo de 2 litros de agua al día.

Ten en cuenta que necesitarás complementos vitamínicos, calcio, potasio, hierro y magnesio, esto es debido a la restricción de algunos de los alimentos que pueden provocar esa carencia.

Puedes comprar estos complementos en la farmacia o herbolario siempre y cuando te asegures de que no llevan como excipiente glucosa o fructosa. En futuros post haremos recomendaciones sobre cuáles son los más adecuados.

Corrige el estreñimiento, es importante hacer deposición diariamente para no retrasar tu pérdida de peso.

Recuerda no hacer ejercicio intenso durante la primera fase. Puedes pasear si lo deseas, te ayudará a desconectar y a perder peso a más velocidad, pero siempre midiendo tus fuerzas, recuerda que las calorías que se ingieren son muy escasas y el ejercicio intenso puede provocar fatiga.

Por ultimo, si durante la dieta te encuentras ansiosa, puedes complementarla con Triptofano, es un neurótono natural que te ayudará a descansar por las noches y a mantenerte motivada durante el día.

Ante cualquier sintomatología extraña o malestar consulta a tu médico.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

¿Qué es la dieta proteica?


¿DIETA PROTEÍCA O DIETA HIPERPROTEICA?
A la hora de hablar de dietas proteicas hay mucha información y desinformación.

Lo primero que nos viene a la cabeza es el nombre de algunas dietas famosas tipo Dukan o Atkins, estas dietas son hiperproteicas, que se diferencian de la que os voy a explicar a continuación por su elevado contenido en proteinas. 
Sin embargo,la dietaproteica, es una dieta que mantiene normalizada la cantidad de proteina por toma y se limita a reducir el hidrato de carbono al mínimo. 
  

Es importante reseñar que jamás debes empezar una dieta sin consentimiento de tu médico y por supuesto, debes ser responsable si tienes problemas de corazón, renales, hepáticos o sufres diabetes, hipertensión o alteraciones en el tiroides, no es que no se pueda hacer dieta con estas patologías, sólo se trata de sentido común y de consensuar antes con el especialista. 

La dieta Proteica, sin embargo, es una dieta rica en verduras, fibras y proteínas que no fuerza el organismo y que por dosis de proteína en cada comida te ofrece entre 15-18gr, incluso un poquito menos de las proteínas que te ofrecen 100gr de pollo o pavo, por lo tanto, no sometes al cuerpo a ningún estrés metabólico, siempre y cuando sepas lo que estas haciendo y cómo hacerlo. 

La dieta proteica consiste en restringir los hidratos de carbono, ingerir en cada comida verduras permitidas y una ración de proteínas no inferior a 15gr cuidando que el contenido en hidratos de carbono sea inferior a 3,5gr en cada toma y el contenido en lípidos menor a 2gr. 

Por supuesto la ingesta de agua deberá ser al menos de 2 litros de agua al día, ya que al ser una dieta pobre en hidratos y rica en proteínas, vamos a generar diversos metabolitos resultantes de la degradación de la proteína como la urea, entre otros y no estaría de más ayudar al cuerpo a eliminarlos. 

Por otro lado, es interesante informar de que aunque no en todos los casos, siguiendo esta dieta puedes entrar en cetosis, lo cual te hará perder peso rápidamente y sobretodo, perder grasa, es decir, si cuando haces una dieta normal, lo primero que pierdes es líquidos, luego músculo y luego grasa, con esta dieta, al entrar en cetosis, estarás perdiendo directamente grasa, manteniendo la masa magra o muscular intacta y por consiguiente, evitando flaccidez (por favor, no confundir la cetosis con la temida cetoacidosis, enfermedad metabólica que se da en diabéticos y que es causa de urgencia vital) 

Para la cetosis y como actúa en el cuerpo, me reservo otra entrada en breve, ya que, me parece importante tratar sus "pros"y "contras" con detenimiento. 

Como broche final, os diré que esta dieta se puede llevar tanto con productos proteicos de origen animal (pavo, pollo, ternera, pescado, etc.) o con batidos proteicos o productos proteicos preparados, como va a ser en mi caso, voy a empezar la dieta con los batidos proteicos ya que en mi experiencia personal y por lo que he visto, dan buen resultado, es rápido, económico y fácil de llevar.

Os iré contando y en el próximo post os haré un resumen del método que voy a llevar, sus fases y las verduras permitidas. 

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